莧菜能治糖尿病嗎？

莧菜熱量25千卡，鎂是胰島素的第二信使。缺鎂會阻斷胰島素的各種功能，幹擾細胞的正常代謝。補充鎂可以改善糖耐量，減少胰島素的用量。莧菜富含鎂，適量食用有助於控制血糖。建議每天不要超過80克(以食物交換換算)。

對改善糖耐量有幫助，但不能用來治愈糖尿病。治療糖尿病，需要使用胰島素進行強化治療，然後服藥穩定，再進行合理的飲食和運動調理。