新鮮的鯇魚泡有營養價值嗎?

魚泡又名魚鰾，鰾就是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沈。

成分含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

性味歸經甘，平。入腎、肝經。

功效補腎益精，補肝熄風，止血，抗癌。用於腎虛遺精、產後風痙、破傷風、吐血、崩漏、創傷出血等癥。

宜忌食欲不振和痰濕盛者忌用