差異:
覆盆子:小葉3-7個,長橢圓形或卵圓形,頂生小葉常呈橢圓形,葉背面灰色(見下圖,、聶攝)。
覆盆子(Raspberry):單葉,卵形或卵狀披針形,基部略呈心形,背面綠色(見下圖,由PPBC和李策紅拍攝)。
1,需要炒。
2.醬肉的餡料主要是五花肉和醬。提前翻炒可以讓肉餡和醬料充分混合,激發餡料的風味,讓醬肉包更加美味。但是,做好包子之後,還需要壹個蒸的過程。所以肉餡不要炒的太好,容易導致醬肉包的餡太老。所以炒餡要炒到半熟,這樣肉餡蒸後味道會適中。