輔料:花生2斤
步驟
1.首先，加糖。在小鍋裏慢慢煮，直到糖漿變成黃色。
2.其次，快速滾糖漿，千萬不要煨，不要燙鍋。
3.然後，糖漿煮的差不多了，看不到糖渣。晶瑩剔透，顏色分布均勻。
4.最後快速放入花生，快速攪拌均勻，將未成型的麥芽糖倒扣在砧板上等待冷卻。
5.等它涼了以後，切成妳想要的形狀。