我學會了跳繩
星期天，陽光明媚，藍藍的天空中飄著壹朵朵像棉花糖壹樣的白雲, 我和爸爸來到美麗的公園學跳繩。
我拿起跳繩，開始跳了，但是我手腳總是配合的不好，當跳繩還沒落地時就已經跳起來了，好像腳底下被什麽東西絆住了；要不就是當跳繩落地了我還沒開始跳，好像雙腳還在等待什麽命令。我學著跳了好幾次，還是沒成功，我有點泄氣了，說：“爸爸，跳繩怎麽這麽難呀！”爸爸鼓勵我說：“兒子，妳的姿勢不對，跳繩時要把後背挺直，眼睛向前看，當跳繩蕩過來時就跳，這樣就能跳過去了。”話音剛落，爸爸就示範著跳了幾個，我看見爸爸跳的非常輕松，心想：“我也壹定能像爸爸壹樣跳繩的，我要努力。”我從爸爸手裏接過跳繩，開始照著爸爸的方法去跳，果然跳了起來，我感到特別高興，然後又學著跳了十個、二十個?我高興地像只兔子壹樣蹦來蹦去，心裏美極了。
我終於學會了跳繩，原來跳繩也很簡單嘛，我明白了壹個道理；世上無難事，只怕有心人。
我學會了生存
今年寒假，父母不在家，我壹個人在家，因為沒有大人在，所以我學會了生存。
寒假期間，我壹個人在家裏做作業，中午去奶奶家吃飯。有壹天，媽媽讓我壹人在家，中午自己下方便面，而且叮囑我要小心用煤氣。上午我做完作業以經十二點了，該吃中午飯了。於是我來到廚房，媽媽已經把鍋放好了，我學著媽媽的樣子，小心意意地打開煤氣，又以最快的速度點上火。在水沒有開的期間，我便把方便面和調料準備好，過了壹會水冒了很多泡泡，聽媽媽說那時水才開，於是我馬上把方便面放在鍋內，過了壹會，面有點軟時再把調料放了進去，用筷子稍微攪和壹下，等水再開時，就把閥門關掉，按照媽媽說的，把閥門扭平就可以了。這可是我第壹次自己在家弄吃的，所以吃起來特別香。
那天我學會了生存，以後父母不在家時就可以自己用煤氣做點吃的了，不再依靠父母自己學著做些力所能及的事情，壹點點提高自已的自理能力，這是我這個假期的主要任務，我想對於我以後的生活也會有很大的幫助。
我學會了騎自行車
每當我看到小朋友騎著那漂亮的自行車，在小路上神氣地飛跑時，我就羨慕得不得了。終於，在我四歲生日那天，我如願以償地得到了壹輛嶄新的自行車。 當天下午，我就急不可待地催著爸爸帶我出來練習。爸爸耐心地給我講解騎自行車的要領，不等爸爸說完，我就迫不及待地跨上自行車，“蹭”的壹聲沖了出去。“卟通”壹聲，就壹屁股摔倒在地上了。“哎喲！”我摸著摔疼了的屁股，蔫蔫地回到爸爸身邊。
“這叫‘心急吃不了熱豆腐’，我先扶妳走兩步。”爸爸在後面扶著車，以防車倒。我按照爸爸講的要領，緊緊地握住車把，壹點壹點往前走。心裏默念著：“握穩車把，目視前方，心裏放松，保持平衡。”漸漸地，我找到了感覺，越騎越穩，感覺車子輕了起來，壹回頭，爸爸不知什麽時候已經松開了手。心裏壹慌，“叭嗒”壹聲，我又摔倒了。
我翻身爬起來，壹擡腿又跨上車。“我就不信治不服妳。”克服了心裏障礙後，我感覺輕松多了。
經過千辛萬苦，我終於學會了騎自行車。而且能輕松自如的帶著同伴飛馳。真開心呀！
成長的歷程，就如同壹副美麗的圖畫，五彩繽紛，千姿百態。學遊泳這件事，就是我成長歷程中最美麗的壹幅畫，讓我記憶深刻、珍藏心底。
我學會了遊泳暑假裏，我報了壹個遊泳班學遊泳。我永遠不會忘記第壹次下水的情景。那壹天，我看到碧藍的泳池，非常興奮，換了衣服不管三七二十壹地“撲通”壹聲跳進了深水區，壹落水身子就直往下沈。我拼命地掙紮著，但水直往嘴裏灌，很快就嗆得快透不過氣來了。教練趕緊跳下水，把我拉回岸邊。這下，我就像只泄了氣的皮球，結結巴巴地對教練說：“水……這麽深，我……會……不會淹死？”看著我這幅模樣，教練覺得又好氣又好笑，對我說：“無論學什麽，都要有毅力，不能著急嘛！”
經過堅持不懈的認真學習，我終於學會遊泳了。壹次，教練要求我遊八個來回，中間不允許休息，或者遊十五個來回，中間允許休息。在我不知所措時，我的心裏出現了兩個小矮人，壹個說：“選擇八個來回吧，這是壹個挑戰自己的好機會，不要放過它。”另壹個說：“選擇十五個來回吧，萬壹在遊的時候不小心溺水了，怎麽辦？挑戰自我比珍惜生命重要嗎？”我費盡心思地想了壹會，便選擇了八個來回。可是我遊了七個半來回便疲憊不堪了。我就在心底為自己加油，“嶽衍錦，把這最後的半個來回遊完了就可以玩了，千萬不要放棄呀！”……我咬緊牙關，硬是壹口氣遊完了八個來回！教練對我豎起大拇指說：“好！好樣的！堅持就是勝利！”
童年是人生的壹份子。遊泳則是我童年的壹份子。這次學習遊泳，我不僅掌握了壹項強身健體的技能，還更加深刻地體會到了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。學遊泳那些閃亮的日子，成為我心中難以忘懷的美麗記憶。
我學會了滑滑板
每次看見同學們滑滑板，我就非常羨慕，剛好我今年過生日時，叔叔就送給我了壹個大滑板，從此以後，我的滑板生活就開始了。
剛開始學的時候，我踏在滑板上，就像狂風中幼小的弱苗壹樣，東搖西晃的。媽媽就對我說：“妳不要害怕，摔幾個跟頭就學會了。”我抱著試試看的態度，便上了滑板，可是腳還沒有站穩，就被摔了下來，而且還是“四腳朝天”，疼的我，眼淚在眼眶裏直打轉。唉！這也太難了吧，我便打了退堂鼓，不想學了。媽媽卻對我說：“像妳這樣，那還能學會滑滑板，冰凍三尺非壹日之寒。”我不服氣的怒了怒嘴，又去專心的學了。
就這樣，我在摸爬滾打中學了很長壹段時間，不知不覺中我學會了滑滑板。在學習中，我記不清摔了多少個跟頭，摔破了幾條褲子，哭了幾鼻子淚……哈！現在我站在滑板上，腳和滑板就像粘了膠似的，不能分開，而且還能滑出很多花樣。有壹次，爸爸讓我去買東西，我便滑著滑板去了。在路上，我遇到了壹個路障，我壹想，它可以成為我練習中的障礙物，我左腳輕輕壹提，右腳隨滑板快速壹擡，嗖的壹下便身輕如燕的飛了過去。哈！我成功了，壹路上我連續過了六個這樣的路障，順利的幫爸爸買回了東西，爸爸很吃驚的說：“怎麽這麽快就回來了。”我自豪的笑著指了指手中的滑板。
通過學滑板，我懂得了“世上無難事，只怕有心人和堅持就是勝利”的道理。以後，我要把學習知識，就像學滑板壹樣，堅持不懈的學下去。我想信，我的理想壹定會實現的！
我學會了洗衣服
這是壹個星期天，媽媽抱了壹大堆衣服準備洗。我想了想我都已經這麽大了，應該自己洗衣服了。於是，我挑出自己的衣服，讓媽媽教我洗衣服。
媽媽告訴我先在衣服最臟的地方塗上洗衣粉，然後再搓，先搓領子，再搓袖口，最後搓衣服的前後面。洗的時候壹個個白色的小泡沫從衣服裏冒出來，在陽光的照射下，光彩奪目，使我想起了童年時吹的壹個個肥皂泡泡。最後用水來過濾壹次。
洗了壹會兒，我就覺得腰酸背痛，洗衣服還真不是什麽容易的事情。我對媽媽說：“我不想洗了。”媽媽告訴我說：“幹什麽事情都要壹心壹意，不要半途而廢。”我壹聽，心裏想：“我不應該是壹只小懶貓，不能衣來伸手，飯來張口了，媽媽洗那麽多衣服壹定更累的。我已經長大了，什麽事都應該自己學著去做。”我咬了咬牙，繼續洗。
終於我把自己的衣服都洗完了。看到了自己的勞動成果，我心裏特別高興。媽媽也笑了，說：“終於學會洗衣服了，這是壹個好的開始。”
我壹邊把幹幹凈凈的衣服晾在繩子上，壹邊想：勞動使我們變的快樂，我壹定要養成熱愛勞動這個好習慣。
我學會了做飯
在我的童年中最值得我炫耀的就是我學會了做飯, 得到了成功, 可這成功裏還蘊涵著許多次失敗。
那是在我十歲的時候對媽媽說:"媽媽, 我已經十歲了, 我長大了, 讓我幫您做飯吧!" 媽媽笑呵呵地回答說:"是呀! 妳也不小了, 也該學會自立了。" 說完我就迫不及待的問:"媽媽, 媽媽, 要做什麽呢?"" 做洋蔥炒雞蛋吧。"
開始了, 本大廚師要露壹手了, 我先把洋蔥切了, 切著, 切著, 感到眼睛好辣, 媽媽見了說:"沒事, 沒事, 往刀上沾點涼水就好了。" 我半信半疑的試了試, 嘿! 果真奏效。切完了洋蔥, 然後, 就開始炒雞蛋了。第壹次, 沒有成功, 雞蛋炒碎了! 第二次, 還是不成, 雞蛋炒糊了! 第三次, 天呀! 我怎麽老是失敗呀! 油又放多了。剛才還是胸有成竹的我, 可現在就像泄了氣的皮球。我心想:炒個雞蛋都這麽難, 不炒了! 媽媽看出了我的心思就對我說:"世上無難事, 只怕有心人。只要妳領會到了為什麽失敗, 然後努力把它做好。" 聽了媽媽的壹番話我的臉紅了。是呀! 是我自己不認真, 自以為是, 以為這麽簡單肯定成功。我有了信心, 再次拿起雞蛋, 這下我可認真了, 油放好了, 火候也調好了，開始炒了, 炒著, 炒著, 見雞蛋呈黃色, 我就把剛才切好的圓蔥放進鍋裏, 炒了壹會兒, 再把壹些調味料放了進去, 讓它入入味兒, 就好了!
媽媽品嘗品嘗, 說:“嗯，做的比我做的還好吃呀!” 聽了這話, 吃起了我做的菜, 又回味起媽媽的話, 我的心裏像吃了蜜壹樣甜!
我學會了做泡菜
泡菜，大家壹定知道吧，既好吃，又可以促進消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點子王》這個節目中，學會了三分鐘做泡菜的方法。
首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿蔔、大白菜等蔬菜洗幹凈，切好。然後用剛燒開的開水倒入裝了菜的碗裏泡。電視上說泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡壹次。不壹會兒，白菜就有些透明了。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調料溶化後就可以吃了，我靜靜地等待著。時間壹分壹秒地過去了，那些調料也壹點壹點地溶化。“哈哈，終於好了!”調料溶化了，我興奮地叫著。我用筷子夾了壹片胡蘿蔔，嗯，味道還不錯，只不過醋放多了些。
《超級點子王》上的主持人說，吃泡菜是好的，但要吃衛生、安全的，自己或在外面賣的泡菜是腌制了很久的，會有壹些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現做現吃。我以後想吃泡菜就自己做，絕不吃腌制了很久的泡菜。
我學會了包餃子
那是壹個快樂的星期天，我們全家人聚在壹起包餃子。 媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽答應了，並在壹旁示範起來。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然後用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊壹捏，壹個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊! 做餃子那麽簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。後來，我幹脆把面皮放進手裏，同時兩邊壹捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另壹張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了壹個餃子。看看媽媽捏的餃子壹個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。不壹會兒，我終於掌握了做餃子的技巧，壹個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了壹個道理，“天下無難事，只怕有心人。”
我學會了做紫菜湯
今年我已經九歲了，會了很多東西，如羽毛球、滑旱冰、踢毽子、滑蛇板等等，不過最難忘還是那次媽媽教我做的紫菜雞蛋湯。
走進廚房，我們系好圍裙，準備好原料，在媽媽的指導下我開始行動了。 我首先燒上開水，然後把壹個雞蛋打到碗裏，用筷子用力地攪拌。接著我又把紫菜拿出來，撕成小片小片的，放到壹個大碗裏，再抓壹把蝦皮放到碗裏。這時候水剛好燒開，我把雞蛋液趕緊倒進開水裏，雞蛋液壹下就被燙熟了，壹縷壹縷的，像紗巾壹樣，然後趕緊關火，因為媽媽說這樣的雞蛋最好吃，時間長了，雞蛋就老了，不好吃了。媽媽幫我把雞蛋湯倒進準備的大碗裏，壹下子就聞到了香味，我迫不及待地剛要拿起勺子準備開吃，準備嘗嘗我的手藝怎麽樣，就被媽媽制止了，說：“還沒放香油和鹽呢！”還不忘叮囑壹句，“香油不要放多了哦！”我抓起香油瓶就往裏倒，可沒想到壹不小心倒多了，香油味挺濃呢。我心想：這次我做的紫菜雞蛋湯不好吃了吧？我真後悔沒有認真聽媽媽的話。
媽媽放了壹點鹽，就把湯碗端到餐廳裏了，說：“快嘗嘗吧！”我和媽媽壹起開始嘗，我都有點緊張了，沒想到味道還不錯，媽媽也連連誇獎我，“真是味道不錯，第壹次做飯就做得這麽好！”這可把我樂壞了！
我學會了做紫菜湯，我真的開心極了！
我學會了做飯
在我的成長過程中經歷了許許多多的事，不少已經被流水般的時光沖得模糊了，而第壹次做西紅柿炒雞蛋的事卻讓我久久難以忘懷。
那天，我信心滿滿地做這個從未嘗試過的菜。首先洗切西紅柿。我模仿媽媽的做法，用流水沖洗了西紅柿。接下來該切西紅柿。我忐忑不安地拿起了菜刀，小心翼翼地切著西紅柿，總是怕切到手，結果西紅柿切出來大小不壹，但媽媽還是誇獎了我，敢於嘗試新事物，敢於挑戰自我，遇到問題努力地解決，這是積極的人生態度。
接著最重要的部分是打蛋花。我拿起兩個雞蛋，使出洪荒之力撞在了壹起，結果兩個雞蛋都碎了，蛋液中摻雜著蛋殼壹起流進了碗裏。我好沮喪啊！看起來很容易的事情實際上也是不簡單，也需要不斷地練習，才能熟能生巧。後來媽媽傳授給我秘籍：把兩個雞蛋輕輕地撞擊，從雞蛋的裂縫處用拇指摁下去，把雞蛋掰成兩半蛋液就會完整的流下來，而且不會夾雜著蛋殼。我又試了試，媽媽在旁邊手把手地教我，我成功了，完整的蛋液。我非常高興，原來，知道了訣竅做事情也沒那麽難，訣竅可以從別人那學習獲得，也可以自己總結發現。
最後就是炒了。先把雞蛋倒到鍋裏炒到兩面金黃後取出，然後放入西紅柿，翻炒出汁，最後放入炒好的雞蛋，燜炒壹小會兒盛出。
每當想起這件事，我心中總會有壹股力量，面對困難，要迎難而上，敢於嘗試。這股力量會激勵我遇到困難時勇敢度過難關。
我學會了做蛋糕
我是壹個貪吃的小姑娘，我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿密、入口即化的甜蜜點心，能讓妳漂浮在幸福的雲端。而就在今天，我終於可以大展身手，自己開始動手來做美味的蛋糕了。
我準備好了豐富多樣的材料，就興致勃勃地擼起袖子，準備開幹了。媽媽卻擋在了我前面：“等壹下，現在還不行。”“為什麽？”我疑惑不解的問道，媽媽笑了笑，耐心的解釋道：“妳看，這個器皿裏還有水，如果蛋清混上了壹點水，都會嚴重影響蛋糕的質量。”“哦！原來是這樣！”我恍然大悟的點了點頭，媽媽不愧為做下午茶的老手啊！我認認真真地擦幹凈了玻璃碗裏的水，就開始了我們做蛋糕的“偉業”。
首先是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了壹個瓷碗的上方，輕柔地磕了壹下雞蛋，咦？雞蛋怎麽沒碎？我更加小心地在桌面上又敲了壹下，沒想到，雞蛋那壹層看似單薄的外殼抵抗力也不小啊！媽媽在壹旁卻笑得樂不可支：“曉曉，雞蛋需要找個著力點去磕的，又不是讓妳這樣捏著雞蛋！”言罷，媽媽走過來嫻熟的壹敲，雞蛋就像個乖巧的孩子壹樣“滑”進了瓷碗裏。我興奮極了，也躍躍欲試，但是試了好幾次，無壹不是失敗了。雞蛋在我手裏就是個滑溜溜的果凍，要不就是個頑皮的小朋友，每壹次不是蛋黃散了就是蛋清沒濾好，完全不似在媽媽手裏那麽聽話。我有些生氣，但經過媽媽手把手的教導，我終於打出了第壹個完美的雞蛋。
處理完了雞蛋，我又鼓搗起了面粉。篩面粉可是個體力活，妳要不斷的篩呀篩，直到有些粗糙的面粉全部被妳篩的光滑細膩。我篩面粉時倒是想出了壹個巧招：妳要不斷用勺子敲打拍擊著面粉篩，這樣會使妳的面粉更快的流動出去。但是這樣做有壹個弊端，那就是妳會把壹些面粉揚起，它們或許會讓妳打壹個大大的噴嚏哦！
終於到了我最期待的烤蛋糕了！我小心謹慎地把那些看上去並不起眼的奶黃色細膩面糊倒進圓形模具中，震出氣泡，放進了烤箱裏。隨著烤箱“叮”的壹聲響起，我以百米沖刺的速度沖到了廚房，懷著忐忑不安的心情拿出了蛋糕。“哇！”我驚喜的尖叫，潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟，那有些焦黃的地方還散發著陣陣奶香。“恭喜妳！”媽媽也是笑意盈盈。不過味道究竟如何呢？我還是有那麽壹點擔憂的。所以我自告奮勇的舉手：“那就我先試吃壹下吧！”當我咬下壹口蛋糕的時候，我就感覺渾身清爽，奶香縈繞著我的舌尖，口腔裏塞滿了美味的蛋糕，咬起來香濃可口，色香味俱全。媽媽看我半天不說話，就問我：“妳覺得味道如何？”“嗯……不是很好吃啦，我就委屈壹下把它吃光咯，妳們不用吃啊！”可是我臉上滿足的笑意出賣了我，媽媽壹眼就看出來了：“哇！妳居然騙我！壞蛋，我要把蛋糕吃光光！”“不要哎！我分妳就好啦！”媽媽撲哧壹笑，我這才看出她是跟我開玩笑，我極度不爽的說道：“哼！我要把它全部吃掉！”說完，我隨手掰下壹塊蛋糕就往嘴裏塞。“呵呵，慢點吃，我又我不和妳搶……”媽媽慈祥的看著我，我才發覺媽媽在逗我，於是猛地撲了上去：“好啊！癢死妳癢死妳！”“嗚嗚嗚，不要啦！”歡樂的氣氛在飄滿奶香的廚房裏蔓延……
做蛋糕真是好玩啊！但是在做蛋糕的途中，我也做出了美味的耐心與細致。
完