材料準備:豬肉餡、姜、蔥、醬油、油耗、料酒、鹽、糖、香油、生粉、水、食用油、糖醋汁、蒜。
1，材料全家福。
2.鍋裏倒壹點油，把肉丸稍微炒壹下。這會很脆的。
3.放番茄醬和糖醋汁。
4、小火裹上適量鹽均勻即可。
5.使澱粉變稠。
6.攪拌均勻。