軟蛋撻方法大全
取出蛋撻皮備用，低筋面粉過篩，然後加入蛋黃、適量煉乳(根據個人口味)和淡奶油，在打蛋器中攪拌均勻至無顆粒。
第二步
插圖軟嫩蛋撻
將蛋液分別放入蛋撻皮中。
不要太飽。(過滿時間長，不易成型)，放入預熱烤箱。
20分鐘，220度，中上階層
第三步
軟嫩蛋撻的自制方法
公開露面
軟蛋撻成品圖