醬肉的基本信息

類別:山西美食滋補養生食譜美容美容食譜更年期食譜滋陰食譜。

工藝:醬

味道:五香。

吃:中餐

口感:菜肴呈棕紅色，肉質綿軟，肥而不膩，瘦而不柴，鹹而可口，配酒、佐餐皆宜。肉桂5克，花椒3克，八角8克，鹽30克，生姜20克，小蔥10克。