祭奠用5個菜有什麽說法

祭奠用的供菜，壹般為五個，兩葷三素：壹個肉，壹般是切成方形整塊的五花肉，放在水裏煮，只要外表熟了即可；壹條魚，壹般是不經過宰殺和去除內臟帶鱗片的魚，經過熱油炸壹下不用熟透即可；壹塊豆腐，切成四方塊即可；兩個青菜，只要捆紮能夠立在盤中即可。供菜可以用胡蘿蔔切成花點綴，也可以用紅顏色的色素點綴。