杏鮑菇的頭怎麽會壞

題主是不是想問:“白色的蘑菇頭怎麽判斷是碎的？”？可以通過嗅覺或觸覺來判斷。

1.用手摸杏鮑菇。如果發現杏鮑菇表面有黏黏的東西，說明杏鮑菇已經開始變質了。

2.新鮮杏鮑菇的味道是淡淡的清香。如果它有令人不愉快的味道，它通常是壞的。根據以上兩點，我們可以判斷杏鮑菇的頭是怎麽壞的。