材料
秋葵,蘑菇,姜,蒜,玉米粉,雞精,白胡椒面
工作方法
1,秋葵去頭去尾,切段,香菇對半。
2.熱鍋放油,然後放入切好的姜蒜,半焦後倒入秋葵和香菇,翻幾下放鹽,攪拌均勻後放入玻璃濾網(玉米粉、雞精和白胡椒面)。