2.材料:番鴨、薏米、冬瓜、姜、胡椒粉、鹽。
3.大麥直接泡發，番鴨洗凈切塊，姜直接搗碎備用。
4.準備鍋，加水燒開。在鍋裏煮鴨子。冬瓜直接去皮，切塊。
5.準備鍋，加入番鴨，和適量的水和姜開始烹飪。等它沸騰了再燉。
6、等鴨肉八成熟左右，加糯米和冬瓜，直接慢化劑半小時左右，加胡椒粉和鹽。