晏子百味雞夫妻肺片裏的紅湯怎麽做？

老鹵500g，辣椒油150g，香酥花生醬油100g，芝麻面25g，花椒面25g，八角4g，味精5g，花椒5g，桂皮5g，精鹽125g，白酒50g。用大火煮開腌料。大約10分鐘後，取壹個碗，舀入250克鹵水，加入味精、辣椒油、醬油、胡椒面，制成調味汁。