面條？香腸？榨菜
練習:
1.將蒜末、辣椒粉、少許雞精、少許鹽、少許熱油放入碗中翻炒。
2.將熱狗放入空氣煎鍋180度20分鐘，烤熟切片。
3.面條在熱水下煮的時候，先舀幾勺面湯到醬汁裏(我會根據妳自己的口味加4勺湯)，把面條倒進去，撒點蔥花，放在熱狗上。(也可以放壹些蔬菜和荷包蛋)。
1，牛脂蓋指的是牛的背肉，也就是臀肉。
2.牛仔皮是小牛身上的肉。也叫“後腿，地板肉。”
3.牛仔套是牛屁股和後腿的壹部分。肉嫩，要切塊，切片，切絲。適合爆炒，醬爆。
4、蓋子是蓋子的肉，有上下兩層蓋子，長方形。肉絲又長又嫩，裹著筋膜，略遜於牛臀尖。適合炸、爆、煎、炸。