日本炸蝦為什麽叫天婦羅？

日語音譯類似於漢字。據九州醉餐飲網報道，天婦羅因其在日語中的音譯與漢字相似而得名。天婦羅是指蝦用面粉、泡打粉、蛋液包裹，在油鍋中炸制而成的壹種油炸食品，香脆可口。天婦羅可以直接吃，也可以蘸番茄醬或者甜辣醬吃。