蝦球墨魚粥的制作步驟蝦球墨魚粥的制作方法

1，材料:鮮蝦300g，墨魚幹1，粳米100g，香菇50g，冬筍少許。

2.鮮蝦去殼，去沙線，洗凈瀝幹。去骨墨魚，洗凈，切成細絲。香菇和冬筍也分別切成細絲。

3.砂鍋裏放入水、墨魚、料酒，煮至魚爛。然後加入粳米、香菇、冬筍、蝦仁煮粥，粥成後加鹽、味精、胡椒粉調味。