板栗雞煲怎麽做，怎麽做好

將雞塊剁碎，加入油，用鹽、姜、蒜、糖、玉米粉腌制約15分鐘。

栗子去殼去皮備用。

熱油鍋，煎雞塊兩面；倒入栗子，攪拌均勻。

加入少許生抽和少許老抽上色；炒香

加水燉20分鐘左右，直到水差不多幹了；最後，加入壹些紅辣椒，香菜和洋蔥，攪拌均勻，並轉移到砂鍋中。