潮汕綠豆糕該不該放冰箱裏？

是的。根據百度百科的信息，綠豆糕在高溫環境下容易變質，而冰箱溫度低，可以防止綠豆糕失水幹燥，抑制細菌的繁殖，延長綠豆糕的保質期，所以潮汕綠豆糕要放在冰箱裏。綠豆糕是指綠豆糕，是傳統名點之壹，起源於廣東潮汕地區。