摘下來的桂花怎麽處理？

1，采摘新鮮桂花，建議爬梯子到樹上手工采摘，可以節省采摘時間，花的質量也很好。

2、用中空的容器，讓桂花可以呼吸而不窒息。

3.摘下來的桂花要先用篩子篩壹遍，雜質再篩壹遍，然後放入清水中，清澈幹凈。取出後放入盤中攤開，分散表面的水分。

4.烤箱240度預熱壹分鐘，烤盤放吸油紙，240度烤幹水分，壹點水分都沒有。讓它冷卻並儲存。