五大湖雄魚的營養價值

魚是人們日常生活中的美味佳肴。科學研究證明，魚類是人類動物蛋白質食物的重要組成部分。魚蛋白質含量高，微量元素齊全，比例合理，糖和脂肪含量低，易被人體消化吸收，具有健腦強身、延年益壽、美容養顏的功效。多吃魚可以預防哮喘、中風、抑郁、衰老和長壽。實踐證明，吃魚是名副其實的“聰明食品”、“健康食品”，可以健腦、美容、延年益壽、身體健康！