槐花蜜和洋槐蜜其實是同壹蜜種的不同叫法，並沒有什麽區別。刺槐原生於北美洲，引進我國後為了與國槐區分開又被命名為洋槐，采集洋槐的花蜜釀造而成的蜂蜜既叫洋槐蜜，也叫槐花蜜，本質上並沒有什麽區別。壹般市場上常見的洋槐蜜都是淺黃色的，其實上好的洋槐蜜顏色清淺似水。