在蒸速凍餃子之前，妳需要把它們從冰箱裏拿出來解凍。速凍湯圓需要在室溫下放置壹段時間，待其表面開始出現水珠時，即可進行下壹步操作。將凍好的湯圓放入蒸籠中，加入適量的水，將蒸籠放在火上，等水開了再開始數數。速凍水餃蒸的時間取決於水餃的大小和數量，大概是10-15分鐘。