做果凍需要什麽材料？白色涼粉。

白色涼粉是我國南方著名的小吃，由植物果凍膠等原料制成。該產品具有質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口、風味宜人的特點，是夏季的佳品。果凍是壹種西式甜食，半固態，由食用明膠加水、糖、果汁制成。又稱凝膠，外觀晶瑩剔透，色澤鮮艷，口感綿軟爽滑。果凍裏也有布丁之類的。