豬脾怎麽做好吃又嫩
1. 材料:豬脾150g、黨參15g、橙皮6g、粳米60g;調料:蔥5g、姜3g、鹽3g、味精1g。
2. 豬脾洗凈切片。
3.蔥、橙皮洗凈，切丁。
4. 姜洗凈切絲。
5. 清潔黨參和粳米。
6. 將黨參和粳米放入鍋中，加水，小火煮開，再加入橙皮，煮成粥，再加入豬脾、姜、蔥煮熟，再調味。