為什麽上菜的時候魚最後上？

吃魚表示“壹年多”、“吉日多”。最後壹道菜上魚，大概是因為客人吃了很多菜都會剩，也就是說“剩魚”——“剩魚”壹方面是“年年有余，日日有余”的抽獎！

另壹方面是指食物非常豐富，足夠吃到心有余而力不足。我也這麽認為