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- 西餐中芹菜、香菜、歐芹、法國香菜、芹菜的別名是哪個?
西餐中芹菜、香菜、歐芹、法國香菜、芹菜的別名是哪個?
香菜、歐芹、法國香菜都是指同壹種植物,英文名為歐芹。我附上壹張圖片。香菜壹般作為調味品,和中國的香菜差不多,所以也叫洋香菜。?
至於芹菜,就是壹般吃的那種芹菜,之所以叫芹菜,是因為品種是從國外引進的。中國土生土長的芹菜桿非常細,也被稱為唐沁或水芹菜。?
希望能幫到妳。
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