為什麽從冰櫃裏拿出來的小胡子會變黑？

壹般老鼠的雜草要先焯壹下，再放冰箱冷凍。如果直接放冰箱冷凍，很容易變色或者變質。

建議將新鮮的鼠尾草清洗幹凈，然後焯水，再裝袋冷凍，既幹凈又方便食用。