鹹鴨蛋的腌制方法是什麽？

1.先將自來水倒入鍋中燒開，然後依次倒入鹽和胡椒粉，攪拌均勻1分鐘，然後關火靜置。

2.把生鴨蛋放在密封的罐子裏，然後把煮好的辣椒水倒入淹沒的鴨蛋裏。

3.最後把密封的罐子封好放在陰涼處壹個月左右，鹹鴨蛋煮熟了再吃。