這道菜怎麽壹鍋煮？

在飯店裏，起鍋的料壹般都是事先加工好的，比如黃魚或者雞塊，然後把肉放在火鍋裏，配蔥姜大料，加工好的肉放在鍋裏，配鹽和雞精味精，少放點醋和醬油，然後放在另壹個鐵鍋裏加熱。事先做好的面食貼在鐵鍋邊緣後，蓋上鍋蓋，就可以煮了。