紅燒蓮藕片怎麽做？

1.材料:蓮藕250g，油適量，鹽適量，醬油適量。

2.洗凈，去皮，切塊，在水裏泡壹會兒。

3.鍋內熱油，取出蓮藕瀝幹，倒入鍋中快速翻炒。

4.蓮藕片變色後，加入適量醬油、鹽和水，攪拌均勻即可食用。