小米粥和米粥裏大米的量壹樣嗎？

不壹樣。據大眾健康網查詢，小米粥中米與水的比例為4比1，米粥中米與水的比例為6比1。小米粥是壹種以小米為主料熬制的粥。小米粥對胃黏膜有保護作用，口味清淡，清香，制作簡單易行，具有健胃消食的特點。米粥是以米和水為主要原料，用火熬制而成的美味食品。老少皆宜。大米粥有健脾和胃、清肺熱的作用。