紅燒鯡魚的家常做法怎麽做紅燒鯡魚？

2、將大塊青魚腌制片刻，準備好姜末、紫蘇、辣椒粉、蔥花；

3.將魚塊放入熱油鍋中兩面仔細煎熟，噴少許白醋；

4.加入姜末和辣椒粉出香味，噴醬油，加壹碗水煮魚；

5.收汁前撒紫蘇，最後撒雞精和蔥花。