速凍餃子應該用冷水煮還是用熱水煮？

2.如果冰箱裏溫度很低，餃子比較硬，建議解凍後再放入沸水中煮。水燒開後，需要加入壹些冷水，再煮壹會兒，重復兩次，直到餃子全部浮起來，這樣餃子才能完全成熟。湯圓不適合冷水煮，容易破皮。