贛縣醬辣椒怎麽保存？

加入更多的鹽，並保持密封。多放點鹽。鹽本身具有防腐功能，可以保證腌制的食物長時間不變質。密封保存。避免與空氣接觸是壹個重要的手段。妳可以把辣椒醬放在水上蒸，然後冷卻。瓶子裏的辣椒醬變成負壓，可以絕對密封。最後放在陰涼的地方，避光保存。細菌的繁殖也需要適宜的溫度，避免陽光直射可以有效阻礙細菌的繁殖。