買鹹菜壇子怎麽選

買鹹菜壇子，首先要看壇子外觀是否如妳所願；挑選後，將罐子投入深水中(罐子口朝下)，觀察水中是否有氣泡。如果有氣泡，說明罐子漏了或者有沙眼，沒有氣泡就不會漏。取出平放，壇口朝上，在壇串中加水，取壹張廢報紙放入壇中，蓋好。如果罐子裏的水被吸走了，這個罐子就是壹個好罐子。泥濘，