硬板棒魚是怎麽出來的？

硬板通常在夏天太陽很熱的時候制作。1，切開後用木棒打開。把魚從後面切開，更有利於魚的膨脹和木棍的支撐，魚的幹燥速度也會加快。

2、切塊晾幹。如果魚太大，整個懸掛太麻煩，這是個不錯的選擇。

3、直接烘幹。有些魚比較小，串起來比較麻煩。找到合適的器具把魚整齊地擺放好。