西紅柿炒雞蛋起源於哪個國家？如果是中國，屬於哪種菜系？

西紅柿的原產地是南美(南美洲，中美洲)。但是，國外的烹飪方法雖然是炒，但和國內的烹飪方法不太壹樣。壹般是把番茄醬鋪在盤子下面，然後雞蛋直接和其他食材壹起炒，鋪在番茄醬上面。西紅柿炒雞蛋的原產地理論上不是中國。