海藻是什麽？

紫菜(拉丁名:Seaweed)是紅藻綱的壹種植物，是壹種點心，是將紫菜烤熟，加入油、鹽等調料制成的。分布於我國沿海，主要是江蘇沿海。它濃縮了紫菜中的各種B族維生素，尤其是核黃素和煙酸。還含有大量的維生素A和維生素E，少量的維生素c，還含有約15%的礦物質，如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，能幫助人體維持酸堿平衡。