如何把蝦皮做的好吃又簡單？

1.主食:可以用蝦米(蝦/開陽)和五花肉、胡蘿蔔、香菇等配料做成鹹飯或鹹粥。泡好後剁碎用白菜五花肉包在餃子裏也不錯。

2、烹飪:蝦米可以炒白菜、炒芥菜、炒蒜苔等。，而且味道剛剛好；

3.湯類:蝦仁海帶豆腐湯、開陽冬瓜湯、蝦仁絲瓜湯、苦瓜蝦仁湯。