壹般來說，現代雞尾酒應該具有以下特征:
1。雞尾酒的定義雞尾酒是兩種或兩種以上非水飲料的混合物，其中至少有壹種是含酒精的。如檸檬水、中國勾兌酒等。不是雞尾酒。
2。調酒用的原料有很多種，每種酒用的配料數量也不壹樣，比如兩種、三種甚至五種以上。即使雞尾酒是由流行的配料決定的，每種配料的分量也會因地域不同，人們的口味不同而有很大的變化，從而采用新的名稱。
3。壹杯刺鼻的中味雞尾酒，刺激性明顯，能使飲用者興奮，所以有壹定的酒精濃度。要有適當的酒精含量，讓飲酒者緊張的神經得到緩解，肌肉得到放松，等等。
4。能刺激食欲的雞尾酒吧應該是刺激食欲的保濕劑。飲酒後，飲酒者的口感應因酒中所含微量調味飲料的作用而得到改善，如酸、苦飲料，絕不能關掉食欲。
5。口感優於單壹成分的雞尾酒壹定是口感優越，而且這種口感應該優於單壹成分。品嘗雞尾酒時，舌頭的味蕾要充分擴張，才能品嘗到刺激的味道。如果太甜、太苦或太香，都會影響品嘗風味的能力，降低葡萄酒的質量，這在調酒時是不允許的。
6。冷飲應該足夠冰。像朗姆酒混合酒，有沸水調節劑，不是典型的雞尾酒。當然，也有壹些種類的酒不需要熱水或冰凍，但它們的壹些成分是min或室溫的，這種混合酒應該也屬於雞尾酒的大類。
7。壹杯色澤艷麗的雞尾酒，應該用詞細致，優雅對稱，色調均勻。傳統雞尾酒有三種類型:清澈、透明或混濁。清亮的雞尾酒吧，顏色應該是透明的，除了新鮮水果帶入的極少量固體外，沒有其他沈澱物。
8。優雅的雞尾酒應裝在款式新穎、顏色搭配恰當、體積合適的杯子裏。飾品不是必須的，但很常見。它們就像是葡萄酒的錦上添花，讓它更有吸引力。另外，有些裝飾品本身就是調味料。
調制方法:
1。將所需的酒和輔料攪拌入加有冰塊的調酒杯中，用調酒勺按壹定方向緩慢攪拌。此時另壹只手要緊緊握住攪拌杯。當手感覺涼了，就說明已經到了涼的程度，可以通過濾酒器倒入需要的杯中。
2。搖“搖”有兩個用途:壹是降低酒精含量高的酒的口感，使其易於入口；二是使難以混合的材料迅速融合在壹起。所以在使用搖床的時候，要先把冰塊和材料放入壺身，再加上濾網和蓋子。濾網壹定要放直，否則晃動時鍋體的材料會滲出來。壹切準備就緒後，請遵循以下程序:
(1)右手拇指按在酒壺蓋上。
(2)用無名指和小指夾住鍋體；
(3)中指和食指並攏，支撐鍋體；
(4)左手中指和無名指放在身體底部；
(5)用拇指壓住過濾網，用食指和小指夾住鍋體。
之後可以繼續上下搖晃，但壹定不要用手掌接觸酒壺，否則手溫會通過酒壺融化燒瓶中的冰，導致雞尾酒變淡。搖的時候，手裏的搖床要放在肩膀和胸部之間，有水平線，然後來回做有規律的活塞運動，大概15~20次。當搖床表面塗上壹層薄薄的霜霧時，妳要立即打開搖床的蓋子，然後用食指捏住濾網，倒入之前涼透的玻璃杯中，這樣就完成了“搖動”搖床的整個操作程序。3。這個攪拌器很容易用來調酒。只需將所需材料按順序放入攪拌機，密封上蓋，啟動電源開關即可。但是，當準備好的雞尾酒倒入玻璃杯時，註意不要用它倒冰塊。如有必要，可以先用濾冰器把冰塊過濾掉。
調制雞尾酒有很多講究，技巧和經驗。如果能壹壹了解，熟練掌握，對提高自己的調酒水平大有裨益。
雞尾酒調制所用的基酒和配料的選擇，應以物美價廉為原則。選擇昂貴的高檔產品是壹種浪費。
初學者在制作雞尾酒前要學會使用吉格，以保證酒的口味純正。對於有經驗的調酒師來說，不用盛酒容器也是可以的，因為他們的眼力和技巧足以讓材料的準確準確。
下料程序要遵循先輔料，後主料的原則，這樣如果在沖泡過程中出了問題，損失不會太大，冰塊也不會很快融化。
倒酒時，註入的酒與杯口的距離應為1/8。太多了會給人喝酒造成壹定的困難，太少了會很尷尬。準備熱飲時，酒的溫度不能超過78℃，因為酒精的蒸發點是78℃。
調酒用的牛奶、雞蛋、果汁等材料要新鮮，尤其是冰塊，要全是新鮮的。新鮮的冰塊很硬，很難融化。
調酒用的糖塊和糖粉，要先在調酒器或酒杯中用少量水溶解，再加入其他材料調制。
調酒中的“用蘇打水或礦泉水灌裝”這句話，是針對容量合適的玻璃杯，最後按照配方的要求，用蘇打水或其他飲料灌裝。對於壹個大容量的酒杯，妳需要知道加多少。單純的“加滿”只會讓酒變淡。
追水。指加入飲用水稀釋高度酒精的白酒。
如果水果事先用熱水浸泡，在壓榨過程中會多產生1/4的汁液。
做糖漿，糖粉和水的比例(重量)是3:1。
雞尾酒用的蛋清是為了增加泡沫，調節酒的顏色，不會影響酒的口感。
根據飲酒時間和場合
雞尾酒按飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒。
晚餐前的雞尾酒
餐前雞尾酒又稱餐前開胃菜，主要是在飯前飲用，以刺激生津，刺激食欲。這些雞尾酒通常含糖較少，味道酸或幹。即使是甜的餐前雞尾酒也不是很甜很油膩。常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓和各種酸葡萄酒。
(2)晚餐後的雞尾酒
餐後雞尾酒是甜的利口酒，尤其是香草利口酒，用來幫助甜點和消化。這些利口酒中混有許多藥材，喝後能溶解食物，促進消化。常見的餐後雞尾酒有B and B、斯汀格、亞歷山大等。
(3)雞尾酒晚餐
壹般口味偏辣，酒色鮮艷，非常註重酒和菜的搭配。其中壹些可以作為頭鍋、湯料等的替代品。在壹些比較正式優雅的用餐場合，通常會用葡萄酒來佐餐，而雞尾酒則較少用於佐餐。
(4)派對雞尾酒
其特點是非常註重葡萄酒的口感和配色，酒精度普遍較低。聚會雞尾酒既能滿足人們交際的需要，又能烘托各種聚會的氣氛，很受年輕人的歡迎。常見的葡萄酒有龍舌蘭酒Sunrise、自由古巴和馬頸。
(5)夏季雞尾酒
這種雞尾酒清涼爽口，有生津止渴的奇妙作用，尤其是在熱帶地區或酷暑時節飲用。味道鮮美醇厚，比如冷飲、科林飲品、莊園潘趣酒、長島冰茶等等。
按調制方法劃分
根據調制方法，雞尾酒可分為長飲和短飲:
(1)尹暢
長飲是壹種酒精含量較低的溫和型酒，由烈酒、果汁、汽水等混合而成。可以長時間存放不變質，所以消費者可以長期飲用，所以稱之為長飲。
(2)短飲料
Shont飲品是壹種酒精含量高、分量少的雞尾酒，通常不需要花費太多時間就可以壹飲而盡，比如馬提尼、曼哈頓。
按酒基劃分
根據雞尾酒酒的品種進行分類也是壹種常見的分類方法，分類方法比較簡單，容易記憶，主要有以下幾種:
(1)以杜松子酒為主的雞尾酒，如金菲思、阿拉斯加、新加坡司令等。
(2)以威士忌為主的雞尾酒，如老式雞尾酒、羅布羅伊、紐約等。
(3)以白蘭地為基酒的雞尾酒，如亞力山大、阿拉巴馬和白蘭地酸酒。
(4)以朗姆酒為基酒的雞尾酒，如白加迪雞尾酒、德特麗、邁泰等。
(5)以伏特加為基酒的雞尾酒，如:黑俄羅斯、血腥瑪麗、螺絲刀等。
(6)以中國葡萄酒為基酒，如曹青、夢幻洋河、幹芬馬提尼等。
喝酒要用酒具，不同的酒要用不同的酒具。在這方面，葡萄酒應該比白酒更有講究。
白酒配海鮮喝，宜涼宜低溫，玻璃口不宜太大。
紅酒配肉適合常溫入口，玻璃口可以大壹點。
香檳酒杯通常是淺腹大口的。這樣可以充分展現酒的香氣，也便於快速倒酒飲用。
喝威士忌時，杯口可大可小，只要便於加冰加水即可。這是因為喝威士忌比較隨意，可以喝純的，可以加冰，口感豐富，不濃烈也不嗆人；可以加水，酒味變淡，但香味依舊；可以加冰加水，冰很淡，很清爽。
品嘗白蘭地，必須用小肚子的白蘭地酒杯。壹次只往杯中倒入壹盎司左右，將酒杯放在手掌中，用手掌的熱度將酒溫熱，飲酒時輕輕搖晃酒杯，用鼻子嗅酒，再啜飲精品。
無論喝什麽樣的酒，用高腳杯觀察酒液都是合適的，可以表現出酒的鮮艷顏色，提高飲用興趣。
壹:冰錐、冰夾二:香檳和起泡酒瓶蓋三:榨汁機四:雞尾酒裝飾五:去核器六:挖果球勺七:標準調酒師八:鹽瓶九:案板十:過濾器，也叫濾網十壹:雞尾酒飲用管十二:水果挖溝機十三:榨汁機十四:調酒器十五:山楂過濾器十六:削皮器十七:花樣挖溝。攪拌棒二十:調酒師二十壹:測量員二十二:攪拌棒二十三:攪拌棒二十四:電動攪拌器二十五:吉格二十六:開瓶器二十七:研磨機。
描述:從左到右:白酒杯，紅酒杯，白蘭地杯，白蘭地杯。
雞尾酒杯:
從左到右:香檳杯，雪利酒，巴黎杯，雞尾酒杯。
西方禮儀:
1，連衣裙
2、坐下
3.選擇葡萄酒
在高檔餐廳，擅長品酒的調酒師會帶來酒單。對於不太懂酒的人，最好告訴他們選的菜，預算和喜歡的酒的口味，主調酒師會幫他們選擇。如果主菜是肉，就要配紅酒，魚要配白酒。上菜前，不妨先來壹杯香檳、雪利酒或吉爾酒等清淡的酒。
小貼士:酒和食物的搭配
酸味:妳可能聽說過葡萄酒不能配沙拉，因為沙拉中的酸大大破壞了葡萄酒的醇香。但如果沙拉和酸葡萄酒壹起使用，葡萄酒中所含的酸會被沙拉的乳酸分解，當然是極好的搭配。所以可以選擇酸性的酒和酸性的食物壹起吃。酸性酒配鹹食，味道不錯。
甜味:用餐時，也可以根據個人口味選擇甜點。壹般來說，甜食會減弱甜酒的味道。如果妳選擇加州Chattonny配壹小塊烤旗魚，葡萄酒會很甜。但是，如果妳把沙拉放在魚上，葡萄酒中的水果味就會減少很多。所以在吃甜品的時候，含糖量高的甜品會掩蓋酒的味道，失去原有的風味。妳應該選擇稍微甜壹點的酒。只有這樣，酒才能保持原味。
苦:還是用“個人喜好”的原則。苦味的酒和苦味的食物壹起吃會減少苦味。所以如果妳想減輕或消除苦味，妳可以把苦味的酒和苦味的食物混合在壹起。
鹹味:壹般沒有鹹味的酒，但是有很多酒可以降低鹹味食物的鹹味。世界上許多國家和地區在食用魚等海鮮時會使用檸檬汁或酒精。主要原因是酸可以降低魚的鹽度，吃起來更美味。
4、點菜
8、飲酒禮儀
酒類服務壹般是服務員負責往灑杯裏倒少量，讓客人鑒別是不是質量不對，就當是個形式，喝壹口，答好。然後，服務員會過來倒酒。這時候不要開始拿杯子，而是放在桌子上讓服務員倒。正確的姿勢是用手指握住杯腳。為了防止手的溫度升高酒的溫度。要用拇指、中指、食指托住杯腳，小指放在杯底固定。喝酒的時候，絕對不能邊吸邊喝，而是把酒杯傾斜，就像把酒放在舌頭上壹樣。輕輕搖晃酒杯，讓葡萄酒與空氣接觸，以增強葡萄酒的醇厚口感，但不要劇烈搖晃酒杯。另外，壹口氣喝完，喝酒時隔著杯子看人，拿著杯子喝酒，吃飯時喝酒，在杯子邊緣印口紅都是不禮貌的。不要用手指去擦杯沿上的口紅印。最好用紙巾擦壹下。
最佳飲用溫度:香檳的最佳飲用溫度應為8℃至10℃。飲用前，放入冰桶中20分鐘或平放在冰箱中3小時。
文章來自:中酒網(www.cnwines.net)詳細文字參考:wines.net/info/detail/9-16180.html
體驗花園的最佳個性化葡萄酒與特殊雞尾酒:2009-10-27。知道這款酒配方的人，首先會被它的熱度嚇退，但對於調酒師來說，看似簡單的配方，其實並不容易掌握。三種飲料都是甜的，但是甜度完全不同。如果用冰塊稀釋甜味，它們自然會缺乏強烈的色彩，只能利用這些差異。然而，伊曼柑橘、橙子和可樂的味道和氣味都很濃，所以在這兩種液體中保存勃朗的風味並不容易。最好的成品壹定是在有淡淡朗姆酒甘醇的酒中。橘子味的渾濁和可樂的清澈完美結合，再配上微鹹的腌橄欖也很合適。
甜蜜的雞尾酒:黑色的太陽黑色的日子
配方:45毫升Bacardi Blanchard，30毫升柑橘伊曼橙李嬌，100毫升可樂和3個腌橄欖。
基酒:百加得勃朗。
其實這款酒非常好搭配，幾乎可以搭配任何軟飲料，也可以和其他酒勾兌，沖突很小。可謂是酒裏的“好好先生”，甚至單喝加冰也不錯。壹直以來都是酒吧裏比較受歡迎的酒，因為很多朗姆酒基酒都少不了它，自然就不用介紹了。
這款雞尾酒只能這麽形容。那兩個小而搖曳的紅辣椒引人註目，而這不僅僅是壹個裝飾。倒入玻璃杯的半瓶辣椒醬迅速形成紅色的沙塵暴，並覆蓋了幾塊漂浮的冰塊。這個時候酒精含量顯然不是問題。反正刺激喉嚨的肯定是辣味，而不是刺激胃的酒精。除了二氧化碳，蘇打水爆出來的氣泡顯然更刺鼻。雖然有糖漿和壹些青檸香，但卻是十足的男人雞尾酒。
辛辣雞尾酒:終結者終結者
配方:60ml絕對原味伏特加，12罐蘇打水，12瓶煙草辣椒醬，20ml糖漿，1dash檸檬汁。
基酒:絕對原味伏特加
雖然這有點貶義到絕對，但確實是因為這款酒不需要基酒有什麽特別的特性，所以選擇了絕對作為混合伏特加，讓這款酒嘗起來有點醇是它的使命。
這可能是最不均衡的雞尾酒。為了讓人不寒而栗起雞皮疙瘩，達到名副其實的效果，在酒中放了大量的新鮮檸檬汁，還需要壹點糖水，讓酒不難吃。這三種互相作伴在壹起，用冰塊混合，直到涼透。極度寒冷和牙齒酸痛的刺激，每壹口都能引發壹場無法控制的冷戰，會讓最困的人立刻清醒過來。
搞笑雞尾酒:鵝皮雞皮疙瘩
配方:45ml Wyborowa檸檬味伏特加，新鮮檸檬3個，糖水少許，蔗糖少許。
基酒:威博羅瓦檸檬伏特加
把Wyborowa檸檬味伏特加作為基酒，簡直就是為這款酒火上澆油的姿態。其實純粹是威脅。檸檬味的伏特加總是帶來清新的香味，而不是酸味。波蘭人在釀造伏特加時總喜歡加入壹些香草或植物果實調味。這種基本的檸檬味很容易控制。另外，它的玫瑰味伏特加也很不錯。與葡萄柚汁混合後透露出的玫瑰味，簡單卻迷人。
新鮮的柑橘雞尾酒。
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調酒的壹些方法和國外葡萄酒的壹些常識
俱樂部流行的調酒方法:
B-52轟炸機:(甘露咖啡利口酒，貝利利口酒，伏特加)將原料依次倒入裏奇奧杯中，點燃伏特加，用方法混合。
地震:(傑克丹尼1/3，金酒1/3，向輝葡萄酒1/3)搖勻原料，倒入雞尾酒杯中。
21分:傑克丹尼0.75，咖啡利口酒0.75。
電香蕉:香蕉酒0.75，龍舌蘭酒0.75。
長島冰茶:(金九1/3oz，百佳德1/3oz，龍舌蘭酒1/3oz，君度1/3oz，檸檬汁1oz)將原料倒入搖壺，搖勻，倒入加冰的高腳杯，再倒入可樂。
處女座:(龍舌蘭酒1oz，香蕉0.5oz，君度0.5oz)將原料搖勻後倒入雞尾酒杯中，然後從中間滴入適量的紅石榴糖漿。
寡婦之吻):1+0埃苦酒，15ml達美香草利口酒，15ml黃影酒，30mL卡爾瓦多斯酒搖法，裝在雞尾酒杯中，飾以1草莓。
椰子龍舌蘭酒):5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒，15mL檸檬汁，15mL椰奶，40mL龍舌蘭酒，1/2杯碎冰。混合方法:將上述材料依次放入電動攪拌機中，高速運轉20s，盛於碟狀香檳酒杯中。
威士忌蘇打:在海波杯中加入適量的冰、1份威士忌、適量的冰鎮蘇打和1雞尾酒棒。
沃爾的藍色:15毫升酸橙汁，25毫升橘子利口酒和25毫升杜松子酒。用藍橙利口酒沾濕古典杯的杯口，用糖粉蓋住杯口，在杯中放入三塊冰塊，然後將配方中給出的配料搖勻，過濾到杯中。
加利福尼亞人):5毫升杏汁，20毫升美國威士忌，30毫升甜苦艾酒，40毫升鮮橙汁。搖後濾入加滿冰塊的古典杯。
杜松子酒滋補品:在海波杯中加入適量冰塊、65，438+0份杜松子酒、適量冰鎮滋補品蘇打、65，438+0片檸檬、65，438+0片雞尾酒棒。
西洋玫瑰):5mL檸檬汁，15mL杏白蘭地，15mL幹苦艾酒，30mL杜松子酒。搖後盛入雞尾酒杯，用1顆紅櫻桃點綴口腔。
丘比特:1生雞蛋，5mL糖漿，40mL幹雪利酒，少許胡椒粉。搖法，雞尾酒杯。
朗姆酒可樂:在海波杯中加入適量冰塊，65，438+0份黑朗姆酒，適量冰鎮可口可樂，65，438+0片檸檬，65，438+0塊雞尾酒棒。
白象:1生雞蛋白，20mL甜苦艾酒，30mL杜松子酒。搖後濾入雞尾酒杯。
櫻花:2點橙利口酒，2點紅石榴糖漿，2點檸檬汁，25mL櫻桃白蘭地，25mL白蘭地。搖勻，然後將酒濾入雞尾酒杯。
薄荷酒:4片薄荷葉，1湯匙糖粉，1份波旁酒。將糖粉在容器中融化，加入少許蘇打水，加入薄荷葉和搗碎，然後加入波旁威士忌，攪拌，濾入加冰的古典玻璃杯，攪拌冷卻，裝飾1薄荷葉和1短吸管。
白玫瑰:1生雞蛋白，10mL橙汁，15mL酸橙汁，15mL馬拉斯和無色櫻桃利口酒，30mL杜松子酒。搖晃後倒入雞尾酒杯。
天使的玫瑰):1+0點金伯利苦酒，1/4生雞蛋白，20mL菠蘿汁，20mL君度利口酒，20mL美國波旁酒。搖後盛入雞尾酒杯，用半片橘子片和1顆紅櫻桃裝飾杯口。
香檳julep: 4片薄荷葉，65，438+0茶匙糖粉，65，438+0白蘭地，65，438+0毫升冰鎮香檳。將薄荷葉搗碎放入Tamble杯中，用少許蘇打水融化杯中的糖粉，與碾碎的薄荷葉混合均勻，在杯中加入適量碎冰，倒入白蘭地和香檳，裝飾1細荷葉和1吸管。
開瓶器:15毫升幹苦艾酒，15毫升桃子利口酒和40毫升白朗姆酒。搖合後盛入飾有1片酸橙的雞尾酒杯。
艾倫:1檸檬汁，20毫升馬拉斯和白櫻桃利口酒，40毫升杜松子酒。混合方法，裝在雞尾酒杯裏。
卡羅:20毫升甜苦艾酒和40毫升白蘭地。勾兌，雞尾酒杯，加1紅櫻桃到杯子裏做裝飾。
白蘭地嘶嘶聲:搖動酒壺，1茶匙糖粉，1檸檬汁，1白蘭地。充分搖勻，濾入壹個可調節的玻璃杯，倒入冰鎮蘇打水。
田納西黑泥:配料:傑克丹尼適量，杏仁利口酒適量，咖啡適量(根據個人口味)。方法:將煮好的咖啡倒入大咖啡杯中，然後加入傑克丹尼和杏仁利口酒。
Hot Todi:配料:5 cl蘇格蘭威士忌、1湯匙蜂蜜、半杯開水、壹滴鮮榨檸檬汁、壹片檸檬肉桂粉、壹根肉桂小枝、5個丁香花蕾。方法:先將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開水，搖勻。五個丁香花蕾嵌入檸檬片，放入酒杯:撒上肉桂粉，加入壹大滴檸檬汁。再次搖勻，插入桂枝作裝飾。
莫吉多:配料:5升龍涎香朗姆酒，壹滴新鮮檸檬汁，壹滴糖汁，4片新鮮薄荷葉，蘇打。方法:首先將薄荷葉放入雞尾酒杯，加入朗姆酒，搖勻，直到薄荷發出香味。根據個人口味加入冰塊、檸檬汁、糖汁。加入蘇打，搖勻。插上吸管，就能品嘗到神秘的莫吉托！
牛奶潘趣酒:配料:3升白蘭地、3升朗姆酒、牛奶、白糖(視個人口味而定)、肉豆蔻屑。方法:在混合杯中加滿冰塊，倒入白蘭地和朗姆酒，搖勻，倒入威士忌酒杯。根據個人口味加入牛奶、糖，撒上肉豆蔻。
燈籠褲:配料:5李杜松子酒，兩滴苦艾酒，壹滴甜苦艾酒。方法:首先，將杜松子酒和兩種苦艾酒倒入加滿冰塊的雞尾酒搖壺中。搖勻後立即倒入馬提尼酒杯中。註意:酒杯需要提前冰凍。
完美的品味
2盎司芝華士；冰塊
準備半杯冰塊，加入兩盎司芝華士。輕輕搖晃杯子，調制出完美純凈的冰鎮芝華士。
歐洲大陸
1盎司芝華士；醇厚的歐洲咖啡豆；咖啡機；垃圾冰
用碎冰裝滿杯子，倒入壹盎司芝華士。使用咖啡機制作您最喜歡的濃縮咖啡，並將其添加到杯子中。可根據個人喜好添加適量糖漿。
王室
1盎司芝華士；壹點蘋果酒；幹姜水；青蘋果片；垃圾冰
將半杯碎冰放入冰凍的香檳杯中，倒入芝華士和蘋果酒(可以用純蘋果汁代替)，然後將杯子裝滿幹姜水，用壹片青蘋果裝飾。作為開胃酒，這種酒特別受女士們的歡迎。
個人
1盎司芝華士；可樂/姜水/蘇打水...冰塊
把冰塊和芝華士放在玻璃杯裏，然後倒入可樂，或幹姜，或蘇打水……享受妳自己的芝華士。潮流，個性的充分體現。
純醉
1盎司芝華士；蒸餾水
將壹盎司蒸餾水倒入壹盎司芝華士中，充分領略芝華士的醇香。簡單純粹，只適合最專業的飲酒者。
冰橙
1盎司芝華士，2盎司橙汁，2盎司蘋果汁，2滴茴香酒，搖勻，倒入玻璃杯，用壹片鮮橙裝飾。
充滿激情和活力。年輕意味著個性與時尚的碰撞。享受這種沁人心脾，回味無窮的味道。
冰檸檬
1盎司芝華士，0.5盎司藍橙酒和4盎司橙汁，壹起搖勻，用壹片檸檬裝飾。
迷離誘人的口感，精致淡雅的色澤。似乎女人天生就有氣質。品味歐洲的風情和浪漫。
冰/霜/霧凇
1.5盎司芝華士，加冰後放入碎冰機中攪拌均勻。將它倒入壹個裝滿碎冰的玻璃杯中，然後加入2盎司奎寧水。最後放壹個檸檬楔作為裝飾。
純粹的碰撞，醇厚的回味。舌尖的充分享受來自完美的純粹調配。
戈登金(戈登金)
龍舌蘭酒雞尾酒:瑪格麗塔瑪格麗特
材料:龍舌蘭酒1盎司，白橙皮1/2盎司，檸檬汁1/2盎司，鹽少許。
釀造方法:首先將冰塊放入混合燒瓶中，倒入葡萄酒和檸檬汁，搖勻，用檸檬皮擦拭雞尾酒玻璃口壹次，使玻璃口濕潤芳香，然後用鹽轉動玻璃口，使其呈現白色鹽環，將葡萄酒過濾到攜帶杯中。當將冰塊放入混合杯混合飲料時，它用於將冰塊從飲料中分離出來。
伏特加-伏特加
在享用了濃郁的俄羅斯開胃菜後，直接飲用純葡萄酒是伏特加愛好者的壹種飲用方式。但這種無色無味的酒近年來被廣泛用作雞尾酒的基酒。尤其是和果汁混合在壹起，更能體現果汁的風味，更清涼幹凈，比如大家熟悉的螺絲刀。
很多朋友說自己最喜歡的雞尾酒是:長島冰茶。。
最早是1978年壹位美國調酒師釀造的。他發現這種雞尾酒的顏色和茶的顏色非常接近，於是長島冰茶的名字就由此而來。
這是壹種非常烈的雞尾酒。它含有四種酒精，酒精含量約為40%。杜松子酒、伏特加、龍舌蘭酒、朗姆酒(杜松子酒、伏特加、龍舌蘭酒、朗姆酒)
調料:
1盎司杜松子酒
-1盎司伏特加
-1盎司特基拉
-1盎司朗姆酒
-1盎司檸檬汁
-1茶匙細砂糖
在高球杯中加入半杯冰塊，將上述調料分別倒入杯中，然後倒入可口可樂。加入壹小片檸檬作為裝飾。