培根炒荷蘭豆怎麽炒？

1.材料:培根(生)200克，荷蘭豆150克。調料:香蔥2g，蒜(白皮)1g，鹽2g，料酒10g，味精1g，植物油25g。

2.臘肉洗凈，籠蒸；

3、取出冷卻，切片；

4.豌豆洗凈；

5.鍋置火上，放油燒熱，放入臘肉片小火煸炒至微滾；

6.加入蔥、蒜、豌豆、料酒、鹽炒至豌豆熟；

7.烹飪前加入味精。