薺菜絲瓜瘦肉湯怎麽做？

薺菜絲瓜瘦肉湯:食材:瘦豬肉60克，薺菜60克，絲瓜200克。

做法:(1)瘦豬肉洗凈，切片，用油和玉米面拌勻；挑雜草、去根、洗薺菜；絲瓜洗凈，切成角。

(2)將薺菜放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，文火煮半小時，撈出薺菜，放入絲瓜煮熟，再放入瘦肉片煮熟調味。