可食用材料:
韭菜壹把，雞蛋2個，面粉適量。
方法步驟:
1.取適量面粉，將雞蛋打入面粉碗中，加入適量鹽。加入適量的水，攪拌成光滑的面糊。加入切碎的韭菜和蔬菜，攪拌均勻，揉成面團，切段。
2.用搟面杖把面團搟開，做成餅。
3.將面包鋪入鍋內，壹邊成型壹邊將煎餅從鍋內分離，迅速將煎餅翻面煎至另壹面熟透。