蒸糕怎麽做又軟又好吃？

揉面後醒發30分鐘，這樣做出來的蒸餅更軟更好吃。具體方法如下:

需要提前準備的材料有:面粉300g，鹽少許，玉米油少許。

1.用開水將面粉煮熟，醒發30分鐘左右。

2.分成幾部分。

3.搟成薄片，抹壹點玉米油。

4.燒水蒸約10分鐘。

5、取出，完成。

註意事項:

蒸糕不需要蒸太久，吃太久會影響口感。