馬肉可以食用嗎？

沒錯，馬肉在子彈出現之前，曾經是遊牧民族常見的肉食之壹。中國有5000多年的吃的歷史。只是在烹飪或者油炸的時候會產生氣泡和臭味，所以很多人不喜歡馬肉的味道，遠離它。因為馬的數量少，所以不是常見的肉。但馬肉的品質比雞肉或牛肉高，含有更貴的蛋白質。