海帶的營養價值和功效禁忌

海帶有軟堅散結、消腫利水的功效，還有潤燥化痰的作用。吃海帶時，最好不要喝茶，也不要吃豬血，以免影響身體健康。因為海帶中含有豐富的碘，可以有效預防缺碘引起的甲狀腺腫，而且海帶中含有豐富的鈣和鉀鹽，可以降低血壓，所以高血壓患者也可以食用。