1.特殊的益康酸奶發酵劑在中國是獨壹無二的,以確保消費者自制酸奶的質量。
2.精致時尚的設計,線條流暢。
3.參數設計滿足益生菌酸奶發酵劑和普通酸奶發酵劑的要求。
4.內膽直接接觸酸奶,使用符合國家食品衛生要求的食品級安全材料。
5.機械計時操作簡單方便
公司簡介
益康牌家用酸奶機是哈爾濱永新電器廠拓展酸奶機小型化、商品化、國產化的代表性產品。
哈爾濱永新電器廠於1995開始自主研發家用酸奶機,並成功投產進入市場。
1997申請了國家專利;隨著益康家用酸奶發酵劑的開發,
益康牌家用酸奶機已經更新換代十幾年了。
目前,第四代益康牌酸奶機已經生產成功,實現了真正的微電腦控制。
1998成功研發的小型商用酸奶機,是根據客戶的實際情況為客戶量身定制的。
並以優質的產品和良好的服務贏得了客戶的信任。
哈爾濱永新電器廠擁有先進的機械加工、模具制造和電腦控制註塑設備。
精良的生產設備和完善的檢測設備,積累了工業乳品機械的生產經驗,
為益康牌家用酸奶機的專業化生產奠定了堅實的基礎,能夠為消費者提供安全的性能,
使用安全放心的產品,為消費者提供良好的售前、售中咨詢和完善的售後服務。
酸奶提高幼兒的免疫力
酸奶中乳酸菌的功效:
乳酸菌是對人體有益的細菌,抑制腸道內致病菌和有害菌的生長繁殖。
起到預防感染的作用,促進食物消化吸收,防止便秘。
降低血清膽固醇水平,預防冠狀動脈粥樣硬化引起的心臟病,
提高人體免疫力,增強抗癌能力。
雙歧桿菌的功效:
人體內雙歧桿菌的數量是衡量人體健康的標準之壹。當雙歧桿菌的數量為零時,
人的壹生就要結束了。雙歧桿菌的功能:*保護身體免受病原菌感染*
抑制腸道腐敗*制造維生素*促進腸道蠕動,預防便秘/腹瀉。
*提高身體免疫力。*分解致癌物質。
嬰兒更需要酸奶:
酸奶的營養成分有20多種,150ml酸奶可以為嬰幼兒提供30%的能量和鈣。
10%蛋白質。65,438+0-3歲的孩子每天喝65,438+0.50毫升酸奶,就能滿足他們壹整天的生長發育。
需要1/3的能量和鈣。酸奶很像人奶,特別適合消化系統不成熟的斷奶嬰兒。
同時可以促進大腦發育,預防腹瀉。
酸奶能給孩子什麽好處?
酸奶是鈣的最佳來源,1袋酸奶大約能提供250-300毫克的鈣。
可達到推薦膳食供給量的壹半,吸收利用率優於蔬菜、豆類等植物。
酸奶中鈣磷比例適宜,有利於生長期兒童骨骼和牙齒的構建。
老年人喝酸奶比喝牛奶好;
酸奶中的活性乳酸菌可以改善腸道菌群,調節人體免疫功能。
對防癌抗衰老、提高預防傳染病能力、降低流感發病率、預防便秘有壹定作用。
酸奶和乳酸飲料有什麽區別?
酸奶是由純牛奶經乳酸菌發酵制成的產品。
乳酸飲料是在牛奶中加入水、糖和添加劑制成的。
酸奶保留了牛奶的所有營養成分,而乳酸飲料營養成分低。
乳酸飲料都含有添加劑,容易導致孩子厭食。
自培養菌株的危害
消費者自制酸奶有壹個最大的誤區:用壹袋酸奶發酵劑發酵酸奶後,
每次用壹點點作為菌種,或者買壹杯酸奶作為菌種,自己培養菌種。
酸奶發酵劑的生產必須在無菌條件下進行,使用的菌種品種要嚴格篩選。
細菌老化,防止雜菌和噬菌體汙染。
消費者用酸奶發酵劑做酸奶後,壹次留壹點點作為菌種,和用壹杯酸奶作為菌種是壹樣的。
無論哪種酸奶作為菌種,乳酸菌的比例都發生了變化,酸奶會不同程度地汙染雜菌。
,甚至黴菌汙染,生產出來的酸奶都會受到不同程度的汙染,口感、味道、
組織狀態會有不同程度的改變,甚至乳酸菌也會有基因突變,這是沒有的。
專業知識的消費者所不能感知的。即使是專門生產的乳品廠也使用液體菌種。
還要對每周使用的菌種進行活化培養,篩選菌種,防止變異。
而且操作要由專業人員在無菌條件下進行。
所以消費者在選擇酸奶機的時候,壹定要選擇有專門配套酸奶發酵劑的酸奶機。
做酸奶才能真正做到經濟實惠,保證自制酸奶的質量、衛生、安全。
益康牌酸奶機,做中國第壹品質酸奶。
根據益康酸奶發酵劑的特殊工藝要求,
采用整體發酵設計,融合百年酸奶理論精髓,配備高精度溫度
溫度傳感器和自動控制系統服務於益康實驗室酸奶發酵劑的整個過程。
使第四代益康牌酸奶機實現智能數字化,全面提升酸奶品質,還原酸奶真諦。
讓妳足不出戶就能享受科技創造的營養新時代。
“零距離”感受國際品質的酸奶──添加有益菌因子的益生菌酸奶!
品質生活崇尚自然。益康牌酸奶機和酸奶發酵劑作為酸奶,不添加任何添加劑和輔料。
並含有有益菌:雙歧桿菌(B)和嗜酸乳桿菌(A);酸奶的味道,
口感是由乳酸菌的數量和乳酸菌的活力決定的,是爽口的酸奶;酸奶自然是乳白色或黃色的,
表面光潔如玉,帶有溫雅自然發酵的香味。結構特別細膩,沒有氣泡,斷面是瓷樣的。
凝而不散,不瀉,呈“蛋糊”狀,給人壹種賞心悅目、食欲驟增的奇妙感覺
吃完後會回味無窮,感覺清新自然!
個人品味和生活。用益康牌酸奶機制作酸奶,可以根據自己喜歡的口味添加。
真正的水果——香蕉、草莓、菠蘿、蘋果、橘子、芒果、楊梅等水果,
或者酸奶制作完成後,加入無糖蜂蜜或雙歧因子或水果罐頭,制作個性化酸奶供妳選擇制作!
妳選擇100%純,超高溫不耐奶,用益康牌酸奶機。
益康LABS酸奶發酵劑做酸奶,妳可以和妳看到的,知道的對比壹下。
所有酸奶都比較,不管是國內品牌還是世界品牌。在妳親身經歷之後,
驗證我們宣傳的真實性,驗證DIY酸奶無與倫比的品質,驗證牛奶喝酸奶的價格!
比較質量,比較價格...益康牌酸奶機釀造中國第壹品質酸奶!
益康牌家用酸奶機是根據益康酸奶發酵劑中乳酸菌的參數而設計的。消費者可以根據所用酸奶發酵劑的不同,在怡康牌家用酸奶機上選擇功能。
酸奶生產中常見的問題及原因
如果酸奶做出來後絲度不夠,質地不均勻,請檢查以下項目:
A.加熱時是否斷電;
B.制作酸奶用的原料奶是否新鮮;
C.原料奶溫度是否超過40℃,酸奶溫度是否超過40℃;
D.酸奶桶是否清洗徹底幹凈。
備註:如果以上現象經分析不能消除或出現其他故障,請聯系本公司維修點或經銷商。嚴禁非專業人員自行拆裝本機。
生產方法
1.將市場上買的常溫鮮牛奶和純酸奶按10: 1的比例倒入酸奶桶中,攪拌均勻後蓋上酸奶桶,然後將酸奶桶放入酸奶機的紅外線恒溫器中,蓋上酸奶機上蓋,插上電源;
2.開機,電源指示燈亮,按壹次電源鍵,進入時間的設定。根據面板介紹中介紹的方法設置制作時間。時間的長短要根據個人口味和室溫來設定。如果妳想讓它變得更濃,妳可以把時間設置得更長。如果室溫更高,也會加快酸奶的制作速度,壹般4-7個小時。
3.設定好時間後,按“開始”按鈕啟動酸奶機。此時LED顯示屏上會顯示設定的時間,提示燈會壹直閃爍,表示酸奶機處於工作狀態。到了設定的時間,酸奶機會發出“B、B、B”三種提示,提醒妳酸奶已經做好了;
註意:如果在設定時間後,沒有按“啟動”鍵啟動酸奶機,LED屏會在10秒後自動清除,酸奶機進入待機狀態。此時,可以重置時間。
4.如果生產過程中需要停止生產,按“電源”鍵使酸奶機回到待機狀態,然後根據需要重新設置時間。
註意:酸奶機工作時,除“電源”鍵外的任何鍵都無效。
酸奶的食用和保存方法
酸奶做好了可以直接吃,放涼了味道更好;
酸奶做好之後,可以加入各種妳喜歡的原料,比如果汁、飲料、蜂蜜、糖、幹果、巧克力等。,做出不同口味的酸奶。
影響酸奶質量的因素
*壹定要用純酸奶,不要用乳酸菌酸奶!
*不能用過期或不合格的酸奶和鮮奶做原料做酸奶!
*如果用的是酸奶或者從冰箱裏拿出來的鮮奶,需要相應延長制作時間!
*酸奶制作完成後,可以根據個人口味添加不同的果汁、飲料、巧克力粉、糖等原料,制作不同口味的酸奶。
壹種快速制作酸奶的方法
如果想加快酸奶的制作速度,可以將鮮奶提前加熱到40℃,然後加入酸奶,這樣可以縮短制作時間。酸奶不能加熱,因為過高的加熱溫度會影響乳酸菌的活性,導致生產失敗。此外,還可以增加酸奶的比例,也可以加快制作速度。
1.酸奶機有什麽特點?
橢圓形幾何線條巧妙組合,簡約時尚,搭配亮色。該產品已申請外觀專利。
2.酸奶機是怎麽控制溫度的?
PTC陶瓷加熱器用於加熱。PTC陶瓷加熱器具有自動調溫功能。廣州寶爾電器有限公司的工程師通過反復試驗確定了PTC陶瓷加熱器的參數,以保證發酵罐內溫度準確、適宜。此外,采用獨特的均溫結構設計,使容器各部分溫度壹致,防止局部高溫殺死乳酸菌,保證乳酸菌的活性。這部分結構已經申請了國家實用新型專利。
3.為什麽酸奶機的容器設計得像保鮮盒?
采用保鮮盒容器設計,容器蓋與容器之間有良好的密封性,使酸奶在生產和保鮮過程中免受外界汙染。
4.為什麽酸奶機的容器設計成扁平狀?
容器采用廣口扁平設計,方便清洗、放置和添加原料,永遠不會翻倒。
5.酸奶機的容器是什麽材質的?衛生嗎?
容器和容器蓋采用進口食品級透明材料,通過FDA認證。它們無毒無味,是制作食品容器的最佳材料之壹。FDA認證是世界上大多數國家認可的食品安全方面的權威機構。其認證的材料可以放心使用。
6.酸奶機透明蓋用什麽材料?會易碎嗎?
透明罩采用進口AS材料,透明度高,強度高。壹般壹些酸奶機的透明蓋為了節約成本,都是PS材質的。PS材質透明度和as壹樣,但是強度差,桌面高度掉下來會碎。
7.酸奶機的外殼用什麽材料?
外殼采用進口ABS材料,機械強度高,表面光潔度高,也用於壹般汽車外殼。
8.電腦酸奶機還有哪些附加功能?
SNJ-10B酸奶機采用進口微電腦芯片控制,配有NTC溫控頭,使溫度控制更加精確。具有1-24小時的定時功能,定時會自動關機;按鍵時和工作完成時使用更方便。
9.酸奶機的功率是多少,耗電嗎?
小熊酸奶機標稱功率為10W,使用12小時,耗電量不到0.1千瓦時。
10.為什麽酸奶機的電源線插頭是兩針,而很多小家電是三針?這安全嗎?
酸奶機外殼全是塑料,塑料不導電,絕緣性能好,不需要接地,兩個插腳就行。
11.酸奶機做過哪些測試?
A.擁有3C認證
B.帶CB報告
集裝箱有衛生檢驗報告。
妳知道哪些人應該多喝酸奶嗎?
●經常飲酒者●心血管疾病患者
●經常吸煙●患有腹瀉的兒童
●經常從事電腦工作者●高血壓患者
●患有粉塵職業病者●患有乳糖不適者
●接受化療的患者●胃腸道不適的患者
●經常便秘●消化不良
●服用抗生素的人●有口氣和狐臭的人。
●萎縮性胃炎患者●體弱多病者。
●骨質疏松癥患者
喝酸奶的小貼士
1.喝酸奶的最佳時間:
時間是餐後2小時,因為餐後胃液PH值升高,這個環境非常適合乳酸菌的生長,可以充分發揮酸奶的營養。
2.不要空腹喝酸奶。酸奶中的活性乳酸菌只有在PH值在4以上才能生長,而當它是空的,PH值在2以下,那麽乳酸菌就會被胃酸殺死,其營養價值就會大大降低。
3.不要加熱喝酸奶。溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。如果壹次買了好幾天的酸奶,要放在冰箱冷藏室保存。壹般酸奶的保質期只有7-14天,不要保存太久。
把牛奶變成酸奶
自制酸奶有很多優點,在歐美流行了很久,因為自制酸奶的成本比市售產品便宜很多,而且質量更好。在1升牛奶中加入1包乳酸菌,然後放入酸奶機中8-12小時,制作出新鮮美味的酸奶。如果加入果汁,可以攪拌成美味的酸奶。剛做出來的酸奶每克含有5億多個活菌,而市售的產品會因為儲存和運輸而變酸,活菌會大大減少。而且自制酸奶不含人工添加劑,含糖量低,富含蛋白質、B族維生素、鈣等營養物質,容易被人體吸收。不僅可以衍生出各種老少皆宜的健康菜品,更是美容、瘦身、減肥的最佳利器!
酸奶是壹種長壽飲料。
據諾貝爾獎獲得者、俄羅斯食品專家梅奇尼科夫(1845-1916)介紹,酸奶最早的研究成果證明,酸奶中含有壹種生長活性因子,能增強機體的免疫功能,有益於健康、抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民有長期喝酸奶的習慣。有研究認為,保加利亞人長壽是因為喝酸奶多,日本人整體平均身高增加是因為經常喝酸奶。根據學者的研究結果,酸奶有益於人體健康長壽的原因可能包括:
1.酸奶能增強人體免疫功能;
2.降低血清膽固醇水平。實驗證明,即使沒有任何藥物。每餐喝24克左右的酸奶,壹周後可降低膽固醇。
3.經常食用酸奶可以促進腸道運動,縮短食物從口腔到肛門的轉運時間,軟化糖酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,防止便秘,有助於預防結腸癌。所以酸奶在國外被稱為“長壽食品”。
酸奶面膜制造
用酸奶用獨特的技巧制作獨特的面膜,堅持自己皮膚的現狀,然後,幾乎所有的皮膚問題都會迎刃而解,效果很好。
制造工藝
1.將酸奶放在溫暖的環境中,恢復乳酸菌的活性。而且全脂酸奶比低脂酸奶或者脫脂酸奶好。
2.將適量的酸奶和它的“夥伴”混合成糊狀,不要太稀,否則會抹不到臉。
3、洗臉,最好用熱水洗臉,這樣面部毛孔容易張開,以利於營養的吸收。
4.把酸奶面膜敷在臉上,等15-30分鐘洗臉。小心使用溫水。
5、化妝棉蘸壹點弱酸性乳液,輕拍面部,讓其自然幹燥。
6.最後,把適合自己的護膚品塗在臉上,供給皮膚所需。或者,妳可以把酸奶作為護膚品,塗在臉上。
酸奶的保健功能
(1)多種消化酶能分解米飯、面食、蛋白質和油脂,減輕人體腸胃負擔,並能消除口臭,防止腸脹痛和腹痛。
(2)富含乳糖酶,可以幫助喝牛奶拉肚子的人不再擔心。維生素K和B1、B2和B12均可制成,能為機體提供凝血功能,保護神經系統。
(3)制造人體必需氨基酸,提供活力來源。
(4)將乳糖代謝為乳酸,乳酸會與鈣形成酸性鈣鹽,有利於鈣的吸收。
酸奶的保健功能
(1)能分泌殺菌劑,阻止有害細菌生長,產生致癌物質。細胞壁可提供多糖肽,可抗肉瘤,修復遺傳物質,使病變細胞恢復正常,加強抗氧化活性,防止衰老。
(2)降低膽固醇和血脂,預防中風和心臟病的發生。
(3)能預防病原菌感染,提高免疫功能。
(4)能抑制腸道有害細菌,防止腐敗菌猖獗。
(5)能促進腸道蠕動,消除便秘。
酸奶對現代人的健康影響是無窮無盡的。除了幫助消化,幫助人體產生氨基酸,分泌殺菌劑,降低膽固醇和血脂等。,在美容養顏方面,酸奶可以用來清潔面部,幫助祛痘、黑色素、粉刺、漂白、去角質等。
鮮牛奶和乳酸菌粉在酸奶機裏混合(菌粉要常溫),按比例放好(小代川秀菌粉是3斤鮮牛奶),也可以用不加菌粉的原味酸奶,大概壹升鮮牛奶對壹杯酸奶,蓋上蓋子,通電。酸奶大概6到7個小時就好了,可以自己調配,比如糖,蜂蜜,水果寶,幹果等。然後放進去。也可以在放糖之前先拿出壹小杯,放在冰箱裏保存,下次用的時候代替菌粉,但是不要超過三次,不然味道就不太好了。希望妳的家人喜歡妳的作品,呵呵,我把我的小經驗分享給妳,祝大家幸福!