附在牛鞭上的那塊肉怎麽樣？

附在牛鞭上的那塊肉不好吃。如果是新鮮的，還是可以用的。如果存放時間較長，盡量切掉扔掉，因為末端的嫩肉是不能食用的。

牛鞭是雄牛的外生殖器，富含雄激素、蛋白質和脂肪。其制作壹般要經過曬幹、浸泡、清洗、消毒、腌制、鹵制等工序。成年男性壹天最多吃壹根，容易導致虛火上升。女性也可以適量食用。