炭火燒烤茄子的蒜法是什麽？

配料:姜、蒜、香菜、醬油、花生油、香油、胡椒粉、糖。

1.首先用刀將適量的姜、蒜、香菜切碎。

2、然後在碗中放入適量的花生油、香油和胡椒粉，攪拌均勻。

3.然後在碗中加入切碎的姜、蒜、醬油和香菜，拌勻。

4.最後可以根據個人口味加入適量的糖，成品如圖。