孜然雞翅土豆條
食材:雞翅、土豆、青紅椒
做法:
1、雞翅用剪刀從中間剪開,加蔥姜、1勺料酒、1勺生抽、少許鹽和胡椒粉抓勻腌制15分鐘備用
2、土豆煎至兩面金黃,雞翅兩面煎熟備用
3、鍋內少油爆香蒜沫,倒入雞翅土豆,加入辣椒面、白芝麻、孜然粉、適量鹽和白糖翻炒,再放入青紅辣椒翻炒均勻